Non vedevo l'ora che arrivasse la primavera per trovare verdure diverse, sono stufa di mangiare broccoli, bietole e cavoli. Però per il momento mi accontento ancora delle stupende bietole che trovo dal mio venditore di fiducia. Per stasera le ho cucinate in padella con cipolla, scalogno (amo i sapori decisi), e pomodorini. A parte bollite, che non mi piacciono, e come ripieno per le crespelle o per i ravioli, voi come altro le cucinate??? Aspetto i vostri suggerimenti.
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